Грунтові води, повітря та виноград

Вода і повітря тісно пов'язані в грунті. Зі збільшенням вмісту води повітря витісняється з грунту. У дуже сухих ґрунтах, навпаки, все пори заповнені повітрям.

Тільки дуже пухкі грунти зі сприятливою мелкокомковатой структурою містять досить повітря навіть при сильному насиченні водою. У щільних, насичених водою грунтах, навпаки, відсутній кисень, необхідний для дихання коренів.

Чим більше мелкозема і гумусу містить грунт і чим виразніше виражена її комковатая структура, тим більше її шпаруватість і тим самим влагоемкость. Важкі суглинкові і глинисті грунти мають набагато більшу вологоємність, ніж піщані або грунту з великим вмістом таких великих часток, як гравій та щебінь.

Піщаний грунт може втримати приблизно 10 г води в 100 см3 грунту, суглинних грунт - близько 35 г, а глиниста - до 50 м

Однак не вся вода, наявна в грунті, доступна рослинам. Частина цієї води так міцно утримується грунтом, що коріння винограду не можуть її поглинати. Ця занадто міцно утримувана грунтом вода називається плівковою.

Різниця між загальною кількістю води, яку грунт здатна поглинути, і кількістю плівковою води називається корисною влагоемкостью.

Особливо великий зміст плівковою води в глинистих ґрунтах. Їх корисна влагоемкость тому значно менше, ніж у суглинних грунтів. Суглинки мають, як правило, найбільшу корисну влагоемкость.

Для теплового режиму грунту вирішальне значення має загальний вміст в ній води, байдуже, чи доступна ця вода кущах винограду чи ні. Чим більше запас води в грунті, тим більше тепла потрібно для її зігрівання.

Для водного режиму виноградного куща, навпаки, важлива тільки вода, доступна рослинам.

Кількість води, що є в розпорядженні виноградного куща, визначається загальною кількістю опадів і їх сезонним розподілом, корисної влагоемкостью і обсягом грунту, пронизаної корінням.

Глибина кореневого шару обмежена в грунтах, підстилаються материнською породою, і в сирих ущільнених грунтах, що містять мало кисню для нужденних в ньому коренів винограду.

На дуже вологих, погано аеріруемих грунтах з високим вмістом вапна виноград часто страждає від хлорозу. Найбільш сприятливе співвідношення корисної влагоемкости і глибини кореневого шару забезпечують легкі суглинні, лесові і багаті мелкоземом грунту.

Виноград володіє дивовижною здатністю використовувати самі незначні запаси води.

На сухих ґрунтах вивітрювання корені можуть проникати на багато метрів у глибину. Усмоктувальна сила, завдяки якій виноградний кущ ще може поглинати воду з грунту, відповідає тиску більше 16 атмосфер.

Література:
Іваннікова Є.І., Іваннікова Т.В., Семенова Г.В. Барна справа. М., 2002.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!