Який з напоїв найкорисніший?

Який з напоїв, що вживаються людьми систематично, найкорисніший? Відповісти на це питання постаралися дослідники. Вони виділили вісім претендентів на звання лідера, і пояснили, в чому полягає їх цінність.

У числі перших вченими був названий зелений чай. Його користь полягає в утриманні флавонідів, що знижують ризик виникнення остеопорозу, раку, серцево-судинних захворювань. А так же поліфенолів і антиоксидантів, що захищають клітини від шкідливої дії і нейтралізують вільні радикали.

Який з напоїв найкорисніший?

Другим за значимістю стоїть у списку м'ятний чай. Він допомагає впоратися з розладом шлунку, полегшує коліки, сприяє травленню, допомагаючи їжі рухатися через шлунково-кишковий тракт.

Претендент номер три - молоко з 1% - вим вмістом жиру. У ньому містяться складні вуглеводи, білки і трохи жиру, тому цей продукт засвоюється повільно, завдяки чому можна довго відчувати ситість. При цьому рівень цукру в крові залишається стабільним. У молоці так само міститься кальцій і вітамін D. Кальцій допомагає клітинам спалювати жири, це сприяє нормальному зниженню ваги.

Наступний напій - соєве молоко. Систематичне його вживання в їжу знижує ризик виникнення серцево-судинних захворювань. Харчові волокна і білки, що містяться в соєвому молоці, знижують рівень «поганого» холестерину і тригліцеридів. Правда, повністю їм замінювати молоко коров'яче не можна, бо в цьому випадку себе можна позбавити кальцію і вітамінів А і D. У сої так само міститися фітоестрогени, які пов'язані з ризиком виникнення раку грудей. Тому його вживати дуже доцільно.

Наступний напій особливо припаде до смаку дітям. Це гарячий шоколад або какао.
Їх користь полягає в тому, що і той, і інший покращують настрій і захищають від виникнення серцево-судинних захворювань. Крім цього, в какао міститься безліч поліфенолів, які захищають клітини від дії вільних радикалів. Вживання ж гарячого шоколаду збільшує виробництво гормону серотоніну, низький рівень якого негативно позначається на настрій

Наступний претендент на лідерство - томатний сік без солі, що захищає від багатьох форм раку. Він містить лікопен в більшій концентрації, ніж самі плоди. Лікопен, в свою чергу, асоціюється зі зниженням ризику виникнення раку наступних органів: ротової порожнини, легень, шлунка, печінки, молочних залоз, шийки матки, шлунка, ободової і прямої кишки. Крім цього, лікопен захищає серце від дії вільних радикалів, тим самим, знижуючи ймовірність виникнення серцево-судинних захворювань.

Користь журавлинного соку переоцінити складно. Він запобігає захворюванню ясен, допомагає впоратися з інфекціями сечовивідних шляхів. Правда в соку найчастіше міститься цукор, тому слід вибирати 100% сік без цукру, або вживати його не більше однієї склянки в день.

Настільки ж корисний сік апельсиновий. Вітамін С, в ньому міститься, підвищує імунітет, захищає від багатьох хвороб, серед яких катаракта, рак. Крім того, апельсиновий сік - відмінне джерело фолієвої кислоти, необхідної для запобігання дефектам розвитку плоду.

Джерело: Журнал для жінок MyJane.ru