Хочу поділитися з вами рецептом сирної запіканці в мультиварці. Після того, як чоловік подарував мені це чудо техніки на день народження, я практично всі стала готувати в ній. Особливо мені подобаються каші, і звичайно ж, запіканки. Сьогодні я розповім вам, як робити сирну запіканку в мультиварки рецепт якої мені підказала подруга.
Є різні рецепти сирний запіканок як в мультиварки, так і в духовці. Нещодавно до нас несподівано нагрянули друзі з дітками. Довелося буквально на ходу придумувати, що б таке смачне приготувати. Але при цьому щоб готувалося швидко. Для дітлахів приготувала дитячу сирну запіканку з йогуртом, рецепт дивіться за посиланням https://parawoman.ru/kulinarija/deserti/4459-ditjacha-sirna-zapikanka-z-jogurtom.html
Для дорослих швиденько запекла картоплю з грибами, рецепт тут. Рекомендую, швидке і смачна страва.
Один із секретів смачної сирної запіканки в мультиварці в тому, що сир повинен бути м'яким і розсипчастим. Якось я робила запіканку з мокрого, досить раскисшей сиру - вийшло зовсім несмачно. Тому на сирну запіканку краще брати розсипчастий, не кислий і м'який сир.
Ще один секрет смачної запіканки в тому, що попередньо ви можете сир заморозити, а потім розморозити і вже з нього готувати або ж розім'яти сир в блендері. У цьому випадку запіканка буде буквально танути в роті.
Переходимо до рецептом сирної запіканки в мультиварці з фото.
Нам потрібно:
Сир розсипчастий - 1 кг.
Яйця - 2 шт.
Цукор - приблизно 3-4 ст. ложки. В цей рецепт сирної запіканки в мультиварці я беру тростинний цукор. І завжди додаю за смаком.
Сіль за смаком;
Борошно - 2 ст. ложки;
Сметана - 5 ст. ложок;
Так само в запіканку можна додати родзинки.
Трохи олії для змащування форми.
Приготування:
1. Сир розімніть ложкою, щоб маса була однорідною. Або можна розбити міксером або в блендері. Додайте за смаком цукор і сіль.
2. Розмішайте сир з цукром і додайте яйця. Всі розмішайте.
3. Додайте в отриману масу борошно і все ретельно перемішайте.
4. Змастіть форму маслом і посипте трохи борошном, щоб сирна запіканка в мультиварці не підгоріла. Отриману масу викладіть в ємність і зверху намажте сметаною.
5. Закрийте мультиварку і виберіть режим Випічка. Натисніть кнопку старт.
6. Після того, як час пройде і запіканка буде готова, відкрийте кришку і дістаньте форму з сирною запіканкою з мультиварки. Дайте запіканці час охолонути, приблизно 30 хвилин. Після цього можете розрізати сирну запіканку дерев'яною лопаткою і акуратно викладати на тарілку.
Ось ви і приготували сирну запіканку в мультиварки рецепт якої я вам розписала. Приємного вам апетиту !!
Сирна запіканка в мультиварці рецепт з фото.
Смачного вам відпочинку, Альона Морська!