Рибні рулетики фрі

Рибні рулетики фріДля приготування страви "Рибні рулетики фрі", вам знадобиться:
  • 600 г філе дрібної риби,
  • 100 г вершкового масла,
  • 1 яйце,
  • 50 г борошна,
  • 50 г хлібних крихт або панірувальних сухарів,
  • рослинне масло для фритюру,
  • зелень петрушки, кропу,
  • сіль і перець - за смаком.
  • Кожен шматочок відбийте, посоліть і поперчіть. Покладіть на середину шматочок вершкового масла, змішаного з дрібно нарубаної зеленню, скрутіть рулетиком.
    Запаніруйте рулетики подвійний паніруванням (обваляйте в борошні, змочіть у збитому яйці, запаніруйте в хлібній крихті або в панірувальних сухарях і обсмажте фритюрі.



    Увага, тільки СЬОГОДНІ!