Риба з мигдалем

Риба з мигдалемДля приготування страви "Риба з мигдалем", вам знадобиться:
  • 0,5 кг рибного філе,
  • 100 г вершкового
  • 100г масла,
  • 50 г рубленого мигдалю,
  • 2 ст. ложки лимонного соку,
  • 3 ст. ложки кріпленого червоного вина,
  • борошно для панірування
  • дрібно нарізана зелень кропу,
  • білий мелений перець
  • сіль - за смаком.
  • У сотейнику розтопіть половину масла і обсмажте в ньому мигдаль. Рибу поріжте на порційні шматки, посоліть, запаніруйте в борошні й обсмажте на олії. Перекладіть її в сотейник з мигдалем, додайте лимонний сік, сіль, кріп, перець і вино. Накрийте сотейник кришкою і тушкуйте до готовності.



    Увага, тільки СЬОГОДНІ!