» » » Юшка рибальська

Юшка рибальська

Юшка рибальськаДля приготування страви "Юшка рибальська", вам знадобиться:
  • 500 г рибного дрібниці,
  • 400 г судака або іншої великої риби,
  • 400 гкартофеля,
  • 4 цибулини,
  • 2 ст.ложки олії;
  • зелена цибуля, петрушка, кріп, лавровий лист,
  • перець і сіль за смаком.

    • Найсмачніша юшка виходить з риб різних порід, зварених разом. Дрібну рибу випатрати, промити, покласти в каструлю, залити холодною водою, посолити, додати петрушку, кріп, довести до кипіння і варити на слабкому вогні, поки риба ґрунтовно не вивариться. Готовий бульйон процідити, покласти нарізаного на шматки судака або іншу велику рибу, очищені невеликі картоплини, дрібні головки цибулі, додати перець горошком, лавровий лист, сіль за смаком і варити до готовності. При подачі на стіл в тарілки з юшкою покласти вершкове масло, дрібно нарізану зелень петрушки і кропу, зелену цибулю.



    Увага, тільки СЬОГОДНІ!
    Схоже

    Увага, тільки СЬОГОДНІ!
    Ефірні масла - помічники на кухні Ефірні масла - помічники на кухні

    Як перетворити домашні турботи на кухні в свято? Легко! Якщо використовувати ефірні масла.Ми завжди…

    Втома, і як з нею боротися? При хронічній втомі значення відпочинку неможливо переоцінити! Втома, і як з нею боротися? При хронічній втомі значення відпочинку неможливо переоцінити!

    Буває так, що є сім'я, друзі, улюблена робота або навчання, звичний ритм життя, але в якийсь момент…

    Невпевненість у собі, як позбавитися від неї? Відповіді на питання читачів (частина 3) Невпевненість у собі, як позбавитися від неї? Відповіді на питання читачів (частина 3)

    У перших двох частинах цієї серії статей я розповідав про те, як, власне, цю впевненість розвивати.…

    Поговоримо про здоров'я! Поговоримо про здоров'я!

    На жаль, за останні 100 років в навколишньому середовищі відбулися глобальні зміни, рівні яким…

    Казкотерапія - а хто ваш герой? Казкотерапія - а хто ваш герой?

    Що таке казкотерапія? В уявленні більшості людей - це щось пов'язане з дитячою психологією або ж з…

    Масаж для шиї Масаж для шиї

    Кому із сучасних працюючих людей незнайоме неприємне відчуття в області шиї, сковує всі мислимі…

    Допоможіть мені правильно зрозуміти слова психолога Допоможіть мені правильно зрозуміти слова психолога

    Питання до психолога: Здравствуйте, дуже необхідний ваш рада. Протягом певного часу я ходила до…

    Пересадка або перевалка? Пересадка або перевалка?

    Що таке перевалка рослин, чим вона відрізняється від пересадки? Коли застосовувати перевалку, а…

    Чим небезпечна неякісна вода Чим небезпечна неякісна вода

    Вода життєво необхідна для нашого організму. Однак сьогодні, на жаль, ми не можемо просто відкрити…

    Як пиляти нігті правильно Як пиляти нігті правильно

    Красиві і доглянуті руки з гарним манікюром - гордість кожної жінки. Однак якщо не доглядати за…

    Японський педикюр Японський педикюр

    Майже всі жінки, щоб завжди виглядати привабливо і красиво, намагаються стежити за своєю…

    Як організувати веселу і запам'ятовується весілля? Як організувати веселу і запам'ятовується весілля?

    Ось і залишилося позаду перше хвилювання при знайомстві, знайомства з батьків та друзями…

    З чого складається крем для рук? Вчимося правильно вибирати креми З чого складається крем для рук? Вчимося правильно вибирати креми

    Як правильно підібрати крем для рук: на що варто звернути увагу? Крем для рук Сьогодні виробники…